Nom : COUILLOU
Adresse :
La Lacelle
Présent sur le marché depuis : 6 ans
M. COUILLOU
est présent sur le marché tous les mercredis quel que soit le temps. Il fait également
les marchés de Sées, Gacé et les marchés du Terroir. Il ne fait plus de grands
déplacements, cela n’étant plus rentable à cause des frais d’essence. Il
produit lui-même 12 tonnes de miel par an, (miel de différents parfums), et il
fabrique des gâteaux ainsi que des
bougies et maintenant des savons naturels,
une belle gamme de produits de qualité qu’il propose à une clientèle
surtout d’habitués.
Il a obtenu le logo « Orne Terroir
Normandie » ce qui l’oblige à vendre
la totalité de sa production sur
le département de l’Orne.
FROMAGES
Nom :
MERCIER Gérard.
Adresse : St Sauveur de Carrouges
Présent sur le marché depuis : 20 ans
Employée : Françoise
Gérard Mercier fabrique et vend son fameux « Gruyère de Carrouges » depuis
plus de 20 ans. Ce producteur, bien de chez nous, a fait connaître la qualité
de son produit bien au-delà de notre canton. Il est fidèle à Carrouges mais
sillonne tous les marchés de la région. Sur son stand, on trouve : beurre,
œufs et une dizaine de produits laitiers
venant d’autres producteurs.
CHARCUTERIE
Nom : GUILLAUNCHIN Jean-Marie dit Nounours
Adresse : Rânes
Présent sur le marché depuis : 12 ans
La personnalité bien marquée de monsieur Nounours en fait un personnage incontournable du marché de Carrouges Il se dit très content de ce marché bien fréquenté (surtout aux beaux jours !), il apprécie l’ambiance et le placier : Patrice, l’agent communal. Il fait aussi les marchés de Putanges, Sées et quelques foires. Il produit et vend sa propre marchandise.
POISSONNERIE
Nom : LIEFFROY Jean
Adresse : Manche
Présent sur le marché depuis : 7 ans
M. Lieffroy a un local de vente sur la Ferté Macé à la «Brochardière». Il est présent sur le marché de Carrouges tous les mercredis avec un étal d’excellent poisson frais et se dit satisfait de celui-ci. Ses clients - habitués pour la plupart - sont réguliers c’est pourquoi il s’oblige à être présent chaque semaine : « la régularité des commerçants c’est ce qui fait la réussite et le maintient d’un bon marché ».
LEGUMES
Nom : FOSSET Alain
Adresse : Pré en Pail
Présent sur le marché depuis : 1983 soit 26 ans
Il a remarqué une légère baisse du marché depuis qu’il n’y a plus d’école le mercredi : « Les jeunes familles viennent moins et c’est dommage car ici les produits sont bons et pas chers »
CHARCUTERIE - VOLAILLE
Nom : CROUIN Pascal
Adresse : Fleuré
Présent sur le marché depuis : 8 ans
Monsieur Crouin est producteur fabriquant. Il vend des volailles et de la charcuterie exclusivement à base de volaille.
Il en a fait sa spécialité et il est réputé pour cela : « C’est un
commerce particulier et pas commun, on
en trouve nulle part ailleurs ».
Sa clientèle lui est fidèle et elle peut le retrouver
également sur les marchés d’Argentan et
de Falaise.
Il apprécie le marché de Carrouges : « le
marché de Carrouges est intéressant parce qu’il a lieu en milieu de semaine et
qu’il n’y a pas beaucoup de marchés aux alentours ce jour là ».
CASSE-CROUTES
Nom : CANUS David www.traiteurCanus.com
Adresse : Saires, La Verrerie à côté de Flers
Présent sur le marché depuis : 4 ans
Sur le marché de Carrouges, Monsieur Canus se fait
remarquer par les bonnes odeurs de ses saucisses grillées. Son amabilité et son
sourire font le reste ! Il est
présent toute l’année et se fait un
devoir de proposer chaque mercredi qu’il y ait de la neige ou de la pluie
… : Casse-croûte – frites – crêpes
Il fait aussi le marché d’Argentan et de Pont-d’Ouilly
et quelques fois celui de Falaise.
Il a également une activité « traiteur ».
C’est tout naturellement qu’il a pris le relais de son oncle M. Rouxel qui a
longtemps fait la Guibray et était très connu des Carrougiens. Il s’en félicite et dit l’importance de la
solidarité entre exposants du marché pour le maintient d’une bonne activité
économique.
FRUITS ET LEGUMES
Nom : GARNIER Joël
Adresse :
Nécy
Présent
sur le marché depuis : 42 ans
Joël Garnier occupe le plus grand linéaire du marché
de Carrouges. Son étalage propose à une clientèle fidèle 80 variétés de fruits et légumes. Il
fréquente notre marché depuis ses 14 ans, ayant débuté chez Mme Lebossé qui y a vendu pendant au
moins 30 ans.
Il a un
entrepôt à Nécy. C’est un revendeur et se fournit aux Halles à Caen.
Avec sa femme, sa fille et son fils, en plus du marché
de Carrouges, il fait celui de Falaise, d’Argentan et d’Ecouché.
Il est présent tous les mercredis de l’année sauf
durant 5 semaines de vacances
VOLAILLES
VIVANTES
Nom
: DEMEGE Dominique A.C.E.A. des Alouettes
Adresse : Montmerrei
Présent sur le marché depuis : 2 générations
Elle nous dit :
« Avant j’étais sur la place Leveneur mais ce
n’était pas très pratique, il me faut
beaucoup de place et puis je fais des saletés Maintenant je suis installée
place de l’église. C’est mieux pour moi et pour la clientèle, je peux « m’étaler » et les clients peuvent
approcher leur véhicule pour charger ». Les enfants aiment bien venir voir
les animaux de Madame Demège, mais depuis qu’il n’y a plus d’école le mercredi,
il y a moins de visites en famille.
FLEURS
Nom : BROUILLET Daniel
Adresse :
Rânes
Présent sur le marché depuis : 10 ans
M et Mme Brouillet sont là dès les premiers beaux
jours avec leurs fleurs multicolores qui mettent de la gaieté sur le
marché. Ils vendent des fleurs de
saison et des plans de légumes qu’ils
ont produits eux-mêmes.
A la Toussaint et à Noël, on peut les retrouver pour
acheter de belles fleurs fraiches et compositions qui embelliront les fêtes. Pour eux, le problème c’est le temps, quand il fait
froid leurs produits s’abîment.
Ils
sont également sur les marchés d’Ecouché, de Gacé et de Mortrée.
MATELAS ET
MEUBLES
Nom
: WISNIEWSKI Pascal
Adresse : Faverolles
Présent sur le marché depuis : 20 ans
Monsieur WISNIEWSKI,
régulièrement présent sur notre marché depuis des années, propose : literie, chaise, rempaillage,
couverture, cannage et tapisserie.
Il est revendeur de meubles fabriqués par des
professionnels : « J’ai une bonne clientèle sérieuse car je
vends de la bonne qualité, je ne suis pas de passage, on peut toujours me
trouver ». Il projette d’élargir son stand avec la vente de linge de
maison. Il fait aussi les marchés de
Briouze, Argentan, Écouché et La Ferté Macé et s’estime satisfait de celui ce
Carrouges : « c’est un petit marché mais solide et de qualité.
L’hiver, avec le froid et les courants d’air c’est calme, mais si on se serre
les coudes ça devrait se maintenir ».
VÊTEMENTS
Nom : GUERIN
Manuel
Adresse : Ecouché
Présent sur le marché depuis : 3 ans
Il se dit motivé pour continuer à venir régulièrement.
CHARCUTERIE 
Nom : TERROINTIN
Christophe
Adresse :
Madré (53)
Présent
sur le marché depuis : 8 ans
Monsieur
Terrointin installe son camion tous les mercredis sur la place.Il est heureux
de retrouver sa clientèle fidèle pour qui il a sélectionné des bêtes sur pieds
à la ferme.
Il
propose une bonne viande du terroir.
FLEURS
Nom : LOARROUY Jean-Claude dit Plantouf
Adresse :
Saint Rigaubert des Bois
Présent
sur le marché depuis : 10 ans
Plantouf est présent de la mi-mars à la mi-août et
expose ses plans de légumes et ses fleurs.
A l’occasion de la Toussaint, il déroule des mètres de chrysanthèmes sur la
place et à Noël, c’est l’occasion pour lui de proposer à la vente ses bouquets
multicolores qui embellissent nos tables. Il produit lui même tous ses plans.
Vous pouvez d’ailleurs aller les choisir directement sous les serres, à son
domicile.